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南区推国产猪(牛)肉标章 湾里黄金商圈热情响应

作者:张国荣 发布时间:2022-02-24 18:14 点击:
2020/09/14

【大成报记者于郁金/台南报导】有鉴于业者对于台南市府推动国产猪(牛)肉标章政策仍尚未熟悉,南区区长蔡秀琴今(14)日特别前往辖内湾里黄金商圈进行宣导,并与商圈干部共同前往热情响应的餐饮店家张贴标章,包括火城面店、一味香饼店、叶家煎包、富食康生活饮食(京富号碗粿)、名家古早味现烤蛋糕、林记糕鸭店、美月鸭肉饭等7家业者共同响应。南区区长蔡秀琴表示,为推广国产猪牛肉品来源标示,诚恳呼吁商家业者踊跃提出申请,除可稳定营业成长,不受日后美猪(牛)开放进口的冲击,亦可让消费者能安心选购优良之国产肉品。
南区区公所表示,为推动台南市餐饮等相关业者落实食安及食材来源标示,台南市政府超前部属,推动国产猪(牛)肉标章申请作业;凡是设于本市之餐饮业者及小吃业等相关业者,凡具有营利事业登记证、商业登记等相关文件,全店使用之猪(牛)肉食材均来自国产者,可以前往营业登记所在地之区公所申请标章张贴;业者申请后,应注意“食品安全卫生管理法”之相关规定,如要改用进口猪(牛)肉食材,请主动将向原申请公所缴回标章。
南区区长蔡秀琴表示,包含今日7家业者,区内还有食光锅客、金旺自助餐、板块餐饮、豪大肉品行、夏林烧肉饭及湾里正庄牛肉汤等共13家店家也已申请标章,欢迎大家踊跃前往消费,此外,为提升民众对优质国产肉品食用的信心,也期许符合标章申请规定之肉品供应商、餐厅、小吃店、食品贩售相关店家,踊跃至公所申请,如有申请上相关问题,可电洽公所经建课陈小姐(06-2633416)协助办理。

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